Tổ chức tiệc thôi nôi cho bé là một phong tục tập quán đã có từ lâu đời của người Việt Nam. Đối với cả cha mẹ lẫn các bé thì thôi nôi là một buổi tiệc có ý nghĩa trọng đại. Vậy muốn tổ chức thôi nôi cho bé thì cần phải làm những gì? Hãy cùng Asiana Plaza tìm hiểu ngay sau đây!
1. Tiệc thôi nôi là tiệc gì?
Tiệc thôi nôi là bữa tiệc được tổ chức khi bé đã tròn 12 tháng tuổi. Cũng có thể coi đây chính là bữa tiệc sinh nhật đầu đời của bé. Tuy nhiên, bữa tiệc sinh nhật này khác với các bữa tiệc sinh nhật thông thường bởi các bậc cha mẹ sẽ phải chuẩn bị cho bé mâm cúng để cúng tổ tiên, 12 Bà Mụ và 3 Đức Ông. Mâm cúng cụ thể như thế nào còn tùy thuộc vào từng vùng khác nhau.
Khi bé yêu tròn 1 tuổi, nhiều gia đình Việt có truyền thống tổ chức tiệc thôi nôi như một cách ghi dấu bước ngoặt đầu đời. Đây không chỉ là dịp để thực hiện nghi lễ cúng thôi nôi nhằm cầu chúc bé lớn lên khỏe mạnh, thông minh mà còn là buổi tiệc sum họp đầy ấm cúng bên gia đình và bạn bè.
Nhiều bậc phụ huynh ngày nay còn đầu tư kỹ lưỡng vào việc trang trí tiệc thôi nôi bé trai/bé gái, lựa chọn thực đơn phong phú hoặc đặt tiệc thôi nôi tại nhà hàng để tạo nên một buổi tiệc thật đáng nhớ cho bé và người thân. Dù tổ chức tại nhà hay tại trung tâm, tiệc thôi nôi luôn là dịp để cả nhà cùng lưu giữ những khoảnh khắc ý nghĩa và gửi gắm lời chúc tốt đẹp đến con trên hành trình khôn lớn.
2. Ý nghĩa của buổi tiệc thôi nôi
Như đã nói, tiệc thôi nôi cho bé rất quan trọng và có nhiều ý nghĩa:
- Là bữa tiệc đánh dấu bé đã được tròn 1 tuổi
- Là dịp để cha mẹ gửi lời cảm ơn tới tổ tiên, 12 Bà Mụ, 3 Đức Ông đã có công nặn ra bé và chăm sóc, chở che cho bé khỏe mạnh suốt thời gian qua
- Giúp cha mẹ và những người thân yêu bé có thể cầu mong những điều tốt lành tới với bé
- Lễ cũng như tên, “thôi nôi” chính là đánh dấu một bước trưởng thành mới của bé. Sau lễ này bé sẽ không còn nằm trong nôi nữa mà chuyển lên giường. Từ đây bé đã bắt đầu lớn khôn và có bước đi đầu tiên để trở thành một cá thể độc lập
- Thể hiện được niềm vui và những kỳ vọng của cha mẹ dành cho bé
- Giúp gắn kết mọi người trong gia đình và cùng nhau cầu chúc những điều may mắn trong cuộc sống
3. Các nghi lễ trong tiệc thôi nôi
Cách tổ chức tiệc thôi nôi có thể khác nhau tùy theo từng gia đình, nhưng vẫn có những nghi thức truyền thống nhất định thường được giữ nguyên. Dù bạn lựa chọn tổ chức lễ thôi nôi tại nhà hay đặt tiệc ở nhà hàng, vẫn nên chuẩn bị đầy đủ các nghi lễ cần thiết theo phong tục như mâm cúng 12 bà mụ, bài khấn thôi nôi, cùng các lễ vật đi kèm.
3.1. Lễ cúng thôi nôi cho bé
Trong tiệc thôi nôi, phần lễ cúng luôn được xem là nghi thức trọng tâm và thường được tổ chức vào buổi sáng hoặc trưa. Tùy theo phong tục vùng miền, lễ cúng thôi nôi cho bé sẽ có những lễ vật khác nhau, nhưng nhìn chung vẫn bao gồm:
- Mâm cúng 12 bà Mụ và 3 Đức Ông: tượng trưng cho các vị thần bảo hộ mẹ và bé trong suốt quá trình mang thai, sinh nở.
- Mâm cúng chính: có thể là chay hoặc mặn, thường bao gồm xôi, chè, cháo, gà luộc, hoa tươi, trái cây, nhang đèn, trà và rượu.
- Lễ vật đặc trưng trong miền Nam: nhiều gia đình còn chuẩn bị thêm heo quay cúng thôi nôi, bánh bao và một số món đặc sản mang đậm nét văn hóa địa phương.
Việc chuẩn bị đầy đủ mâm lễ không chỉ thể hiện sự thành tâm mà còn là cách cầu mong cho bé một khởi đầu suôn sẻ, khỏe mạnh và may mắn trong chặng đường sắp tới.
3.2. Nghi thức chọn vật đoán tương lai
Một phần không thể thiếu và luôn thu hút sự chú ý trong tiệc thôi nôi cho bé chính là nghi thức “bốc đồ đoán nghề”. Trên khay sẽ bày sẵn nhiều vật dụng tượng trưng cho các ngành nghề, tính cách hoặc định hướng trong tương lai của bé. Đây vừa là nghi thức mang tính truyền thống, vừa mang lại tiếng cười và sự tò mò cho cả gia đình.
Một số đồ vật thường thấy gồm:
- Sách hoặc vở: đại diện cho con đường học vấn, tri thức.
- Bút viết hoặc cọ vẽ: gợi ý bé sẽ theo đuổi nghề sáng tạo, trí tuệ.
- Tiền, vàng giả hoặc ví: tượng trưng cho sự sung túc, thành đạt sau này.
Nhiều gia đình xem món đồ bé chọn là “dấu hiệu” ban đầu cho sở thích hoặc tài năng nổi bật trong tương lai, dù chỉ mang tính vui vẻ và tượng trưng. Đây cũng là phần tạo nên nhiều kỷ niệm đáng yêu, được ghi lại qua ảnh hoặc video để lưu giữ lâu dài.
4. Thực đơn đãi tiệc thôi nôi gồm những món gì?
Thực đơn trong tiệc thôi nôi không cần quá cầu kỳ, nhưng nên đa dạng và dễ ăn. Các món được lựa chọn thường phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ, đảm bảo ngon miệng, hợp khẩu vị và giàu dinh dưỡng để buổi tiệc thêm trọn vẹn.
4.1. Món khai vị
- Chả Giò Hải Sản: Giòn rụm bên ngoài, thơm ngọt nhân hải sản bên trong, chấm kèm nước mắm chua ngọt đậm đà.
- Xà Lách Ức Vịt Xông Khói: Ức vịt mềm thơm kết hợp rau xanh tươi mát, điểm xuyết sốt chua ngọt nhẹ, cân bằng hương vị.
- Xà Lách Bí Đỏ Với Gà Nướng: Bí đỏ ngọt mềm quyện cùng gà nướng đậm đà, tạo nên món salad vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng.
- Nghêu Chiên Giòn Xốt Mận: Nghêu chiên vàng giòn, rưới sốt mận chua ngọt hấp dẫn, mang đến hương vị mới lạ và cuốn hút.
4.2. Món chính
Menu 01:
- Súp Bắp Cua: Súp nóng hổi với thịt cua thơm ngọt và bắp non mềm mịn, giàu dinh dưỡng, dễ ăn cho mọi lứa tuổi.
- Hải Sản Dumpling Với Bơ Balsamic: Hải sản mềm thơm, kết hợp tinh tế cùng bơ và sốt balsamic, mang đến hương vị béo nhẹ, hài hòa.
- Gà Đút Lò Xốt Hoisin Tương Mè – Xôi Lá Cẩm: Thịt gà đút lò thơm lừng, thấm đều sốt hoisin tương mè đặc trưng, ăn kèm xôi lá cẩm dẻo bùi, lạ miệng.
- Mì Xào Xá Xíu: Sợi mì dai ngon xào cùng thịt xá xíu đậm vị, điểm thêm rau củ giòn ngọt – món ăn dễ chiều lòng cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Menu 02:
- Súp Bóng Cá Tóc Tiên: Món súp thanh nhẹ với bóng cá mềm dai và tóc tiên giòn mát, giàu dinh dưỡng.
- Cá Chẽm Chiên Mè Xốt Cam – Xà Lách: Cá chẽm chiên vàng rụm phủ mè, ăn kèm sốt cam chua ngọt nhẹ và xà lách tươi mát, tạo nên món chính hài hòa vị giác.
- Bò Xốt Shanghai – Bánh Mì: Thịt bò mềm đậm đà, phủ sốt Shanghai đặc trưng, dùng kèm bánh mì giòn.
- Lẩu Hải Sản Thái Lan – Bún Tươi: Nồi lẩu đậm vị chua cay với tôm, mực, nghêu tươi ngon, ăn kèm bún tươi và rau sống.
4.3. Món tráng miệng
- Chè Tuyết Yến Táo Đỏ Hạt Sen: Món chè thanh mát với tuyết yến mềm nhẹ, hạt sen bùi và táo đỏ ngọt dịu bổ dưỡng và dễ tiêu hóa
- Chè Táo Đỏ Hạt Đác: Táo đỏ kết hợp cùng hạt đác giòn sật, tạo nên món tráng miệng thanh nhiệt, nhẹ bụng và dễ ăn sau tiệc.
5. Tổ chức lễ cúng và tiệc thôi nôi đơn giản cho bé
Việc tổ chức tiệc thôi nôi cho bé quả thực cần cha mẹ bỏ chút công sức sắm sửa lễ lạt cũng như đồ cúng sao cho đúng. Để quá trình này diễn ra một cách thuận lợi nhất, hãy xem qua gợi ý các bước tổ chức tiệc thôi nôi của Asiana Plaza dưới đây:
5.1 Lập kế hoạch
Các bậc phụ huynh cần tham khảo thông tin và lên một kế hoạch cụ thể, chi tiết về bữa tiệc thôi nôi cho con mình. Trong đó bao gồm nhiều yếu tố như vị trí tổ chức, thời gian, thực đơn trong bữa tiệc, số lượng khách mời,…
5.2 Chọn địa điểm
Thông thường, tiệc thôi nôi sẽ được tổ chức tại nhà theo các nghi lễ truyền thống, sau khi cúng là sẽ đãi tiệc. Tuy nhiên, với sự phát triển của các dịch vụ, tổ chức đãi tiệc thôi nôi tại nhà hàng ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn hơn.
5.3 Lên danh sách khách mời
Việc nắm bắt số lượng khách mời cần được thực hiện cẩn thận và kỹ lưỡng. Bạn nên lên kế hoạch dự trù từ trước là sẽ mời những ai? Mời bao nhiêu người?
5.4 Trang trí
Dù tổ chức tiệc thôi nôi cho bé trai hay bé gái thì các trang trí thôi nôi cũng rất quan trọng. Tùy theo điều kiện của cá nhân mà bạn có thể tự tay làm, thuê dịch vụ bên ngoài sao cho phù hợp. Hoặc có thể dùng gói trang trí tiệc thôi nôi có sẵn nếu tổ chức tại nhà hàng.
Ngày nay, nhiều gia đình còn tổ chức tiệc theo chủ đề mà bé yêu thích như công chúa, siêu anh hùng hay các nhân vật hoạt hình. Không gian tiệc thường được trang trí sinh động bằng bóng bay, bảng tên bé, backdrop và phụ kiện cùng tông màu – tạo nên khung cảnh vui tươi, đáng nhớ cho bé và khách mời.
5.5 Chuẩn bị đồ chơi
Bữa tiệc thôi nôi nào cũng sẽ có sự góp mặt của các bạn nhỏ. Chính vì vậy, đồ chơi là món đồ mà phụ huynh cần chuẩn bị trước đó. Ngoài ra, tuỳ theo không gian sinh hoạt, vui chơi mà bạn có thể tổ chức nhiều trò chơi khác nhau cho các bé vui đùa.
5.6 Chuẩn bị thực đơn
Thức ăn và đồ uống là hai yếu tố rất quan trọng không thể thiếu trong bữa tiệc thôi nôi. Đặc biệt có sự góp mặt của các bạn nhỏ khác thì bạn cần phải chú trọng hơn nữa trong khâu chuẩn bị. Mọi người nên chọn những món ăn mặn thơm ngon, hấp dẫn. Bên cạnh đó là bổ sung thêm bánh ngọt, hoa quả,…cho không gian trở nên ấm cúng và vui vẻ nhé!
Ngoài ra, đừng quên chuẩn bị một bàn tiệc ngọt dành cho trẻ nhỏ. Đây là điểm nhấn nổi bật trong tiệc thôi nôi hoặc sinh nhật cho trẻ. Các món bánh như cupcake, bánh quy, kẹo mút được bày trí đẹp mắt, kết hợp cùng hoa tươi, nến và đồ chơi nhỏ, tạo nên không gian ngọt ngào và vui mắt dành riêng cho các bé.
6. Nên tổ chức thôi nôi cho bé ở đâu?
Hiện nay, có nhiều gia đình lựa chọn tổ chức tiệc thôi nôi cho bé gái, bé trai tại nhà. Tuy nhiên, cũng có gia đình chọn tổ chức tại các nhà hàng hay địa điểm chuyên nghiệp để được hỗ trợ tốt hơn. Đồng thời, tổ chức tiệc thôi nôi tại nhà hàng còn mang tới không gian rộng rãi, thoải mái cho mọi người khi tham gia.
Nếu ba mẹ vẫn đang tìm kiếm một nơi lý tưởng để lưu giữ khoảnh khắc thôi nôi đầu đời cho bé, thì Asiana Plaza sẽ là một gợi ý trọn vẹn. Với hai trung tâm tổ chức sự kiện tọa lạc tại các trục đường lớn Phan Đăng Lưu và Vườn Lài, giao thông thuận tiện cho việc di chuyển. Ngoài ra, Asiana Plaza còn sở hữu hệ thống không gian sảnh tiệc sang trọng, ấm cúng – nơi mỗi ghi dấu từng khoảnh khắc kỉ niệm trong ngày sinh nhật đầu đời của ba mẹ và bé.
Không gian sảnh tiệc sang trọng, chỉn chu đến từng chi tiết: từ bàn tiệc được trang trí tinh tế, thực đơn đa dạng với hơn 200 lựa chọn món, kết hợp khéo léo giữa hương vị Á – Âu, đến sự chuyên nghiệp trong từng khâu tổ chức, Asiana Plaza là lựa chọn lý tưởng để ba mẹ ghi dấu khoảnh khắc đầu đời của con. Với nhiều năm kinh nghiệm đồng hành cùng những sự kiện lớn nhỏ, Asiana Plaza luôn sẵn sàng đồng hành cùng ba mẹ gửi đến bé yêu một lời chúc đầu đời – tròn đầy và thiêng liêng, qua từng chi tiết chỉn chu trong ngày vui.
Muốn một buổi tiệc chỉn chu, ấm cúng và dễ thương đúng chuẩn dành riêng cho bé? Asiana Plaza luôn sẵn sàng cùng bạn thực hiện điều đó.
Tổ chức sinh nhật cho bé tại Asiana Plaza
Xem thêm:
- Cách tổ chức tiệc sinh nhật vui vẻ và tiết kiệm
- Trang trí tiệc thôi nôi cho bé trai, bé gái đơn giản cực đẹp
- Top 11 nhà hàng tổ chức sinh nhật tại TP.HCM
- Danh sách nhà hàng đặt tiệc thôi nôi cho bé tại TPHCM
Thông tin liên hệ:
